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顺德5公里开外 暗藏一片美食江湖
2019-07-11 14:47 Feekr旅行

顺德美食大家都耳熟能详(我们之前还写过),但多数人不知道的是,顺德其实只是佛山市的一个区。在顺德之外,其实还藏着一个低调又好吃的美食老江湖(例如市中心禅城区和毗邻广州的南海区)。


之前写广州,后台就有粉丝留言让我写佛山。我乖乖点点头“好啊”,但迟迟不愿动笔。

佛山祖庙@feynmanlyu

因为这个城市实在太好了,一方面我想私藏着不让别人发现,另一方面也担心我写得不好折损了它的魅力。

但whatever,今天就带你们走进阿球最爱的城市之一——佛山。

1、世人只知道顺德

却不了解佛山

佛山

顺德美食大家都耳熟能详(我们之前还写过),但多数人不知道的是,顺德其实只是佛山市的一个区。

在顺德之外,其实还藏着一个低调又好吃的美食老江湖(例如市中心禅城区和毗邻广州的南海区)。

藏在街巷里的炸串店

顺德其实原本是一个市,2003年才纳入佛山管辖。所以顺德人一般自称是“顺德人”,而要去禅城区也会说是“出佛山”。

不过阿球和许多顺德朋友也会经常跑到禅城南海去觅食,嘻嘻佛山人都系一家人。

@brian_qin

那里的美食既有顺德的特色,又吸收了邻居广州的精巧,还揉合了本地独有的老情怀。

一锅翻腾的生滚粥,一碟蛋肉布拉肠,或是装在茶楼小推车里的茶点;一份烧腊饭,一碟老牌煎饺,一碗街边牛杂;还有糖水、炸物、糕点、正宗粤菜……

标签: 美食 江湖 顺德 暗藏
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